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Le Ciste
Description botanique
Les plantes du genre Cistus sont pour la plupart des arbustes généralement recouverts d’un duvet dense de poils simples et/ou glanduleux tant sur les jeunes tiges que sur les feuilles. Les feuilles sont opposées, plus ou moins persistantes, entières, sans stipules avec un pétiole plus ou moins élargi. Les fleurs sont grandes et mesurent au moins 2 cm de diamètre. La fleur a une corolle de cinq pétales séparés et de nombreuses étamines. Le fruit est une cassule triloculaire.
Propriétés
Puissantes qualités antibactériennes et antivirales, les feuilles dégagent un parfum résineux, fleurs et feuilles fraîches ou sèches s’utilisent en thé, semences reproductibles. Le plus puissant antivirus du monde végétal. Cicatrisante et hémostatique, Anti-inflammatoire, antispasmodique
Usage et effets
L’utilisation la plus courante est probablement l’infusion de ciste. Une cuillerée de Ciste rouge dans un filtre à thé et une tasse d’eau chaude à environ 80°C sont laissées à infuser pendant 7 à 8 minutes. Préparée le matin, elle peut également être consommée froide au cours de la journée. La saveur du thé au ciste rouge est épicée et agréable. Il peut être relevé avec des morceaux d’écorce d’orange ou des feuilles de menthe infusées.
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Parcelle
2,5Ha
Production Annuelle
1000kg
Période de récolte
Février-Avril / Octobre Décembre