Le Nostre Piante
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Rosmarinus Officinalis
Il rosmarino è simbolo di memoria e ricordo. Rappresenta fedeltà e amore eterno, ed è legato al ricordo degli antenati.
Cistus Incanus
Emblema di bellezza e purezza, legato alla rinascita nella mitologia greca. Evoca paesaggi selvaggi e incontaminati.
Salvia
Simbolo di saggezza e longevità, era considerata una pianta sacra nell’antichità. Rappresenta protezione e conoscenza.
Thymus capitatus
Il timo simboleggia coraggio e forza, spesso associato al sacrificio e alla dedizione. Rappresenta fermezza di spirito
Origanum vulgaris
Simbolo di gioia e felicità, usato nelle cerimonie di nozze. Rappresenta la vitalità dei giardini mediterranei.
Lavandula Hybrida
Simbolo di calma e purezza. In poesia, rappresenta serenità e tranquillità, evocando momenti di riflessione e bellezza naturale.
Elicriso
“Fiore dell’immortalità”, simbolo di resistenza e resilienza. Evoca la bellezza che persiste nonostante le difficoltà.
Olivo Foglie
Simbolo di pace e speranza, consacrato ad Atena. Rappresenta la pace , il ramo è d’ulivo offerto come segno di tregua.
Foto di Kirsten Dashorst
Le nostre produzioni
Per tutte le nostre colture, attuiamo un piano di coltivazione e non ci affidiamo mai esclusivamente alle specie selvatiche presenti in azienda.
Questo ci permette di :
- Garantire un piano di produzione annuale. Offriamo ai nostri clienti una maggiore sicurezza e una qualità costante del prodotto finale.
- Proteggere l’ambiente. Ci troviamo nei pressi di una riserva e molte delle nostre piante sono spesso pioniere dopo gli incendi (Cistus) o sono a rischio di estinzione (Timo). La produzione da sole colture spontanee non sarebbe sostenibile.
- Raggiungere la sicurezza varietale. Abbiamo notato che per alcune piante è difficile riconoscere la varietà con estrema certezza in determinati periodi dell’anno. La coltivazione ci permette di ottenere la massima garanzia del prodotto.
La Raccolta avviene complementamente a mano e le piante vengono essiccate in ambiente con umidità e temperatura controllata. Siamo anche specializzati nella raccolta per gemmoderivati.
Tracciabilità
Tutta la nostra produzione è certificata biologica. Inoltre, abbiamo sviluppato un sistema di tracciabilità per consentire ai nostri clienti di tenere traccia del nostro piano di produzione e delle attività culturali durante tutto l’anno. Vedi Tracciabilità